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食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物

文章來源：桂仁醫藥發表時間：2018-09-10 16:55:50

俗話說“病從口入”，食道癌多與我們不良的飲食習慣有關，所以，對于食道癌化療患者來說，飲食更應該注意，但是食道癌化療患者飲食一向不佳，什么食物可以增進食欲又不會影響化療的效果，還可以減輕副作用呢?補硒食物是最好的選擇。

硒在癌癥化療中起著怎樣的作用？

癌癥患者進行化療，不僅會殺死癌細胞，一部分正常細胞也會遭到破壞，所以在化療期間常出現營養不良、免疫功能嚴重受損、惡心嘔吐等副作用，讓患者苦不堪言，而通過適當硒可很好的改善這一情況。

硒元素是自然界中稀有元素之一，隨著和對硒研究的不斷深入，發現硒是生命必需的微量元素，具有重要的生物學功能，其中主要體現在其防癌抗癌的功能方面。

硒能清除有害自由基。硒是強抗氧化劑，人體在化療時大劑量補硒，可以迅速提高機體抗氧化能力，清除有害自由基，減少化療時的副作用。

除此以外，硒還能提高病人的免疫力、降低病人對化療藥物的抗藥性，更好的提高化療的效果，緩解病人在化療期間的痛苦。因此，化療期間，病人應該多吃含硒豐富的食物。
食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物

食道癌患者化療后可多吃含硒食物

生活中，硒的主要來源就是食物，給大家介紹一些最常見的含硒食物：豆類的食物有紅豆、綠豆、蕓豆、黃豆等；谷類的食物有玉米面、帶皮的糜子、秈米粉等；蔬菜類的食物有大蒜、苜蓿、菠菜、大蔥和白菜等；水果類的食物有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄等。蛋類的食物有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等。肉類的食物有豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝和雞肝等。魚蝦類的食物有魷魚、海參、墨魚、牡蠣、海蟹等

最后小編提醒，癌癥放化療患者一般需要大劑量硒，不同階段最高控制在1500微克。而食物中的硒含量比較低，再加上癌癥患者本身消化功能較弱，食物補硒不能滿足身體所需，需要額外強化補硒。

補硒一定要選擇活性高，吸收利用率高的有機硒，無機硒有毒性不建議服用。在補硒產品中，由深海藻類提取的硒化卡拉膠為主要成分的有機硒是一個不錯的選擇，吸收了植物的精華，活性更高，具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養價值高等特點。（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）